Каждый кыргызстанец употребляет 17 кг сахара в год. Однако мы можем обойтись и без импортного сахара, потому что отечественные сахарные заводы на данный момент на 100% могут удовлетворить наши потребности. В последнее время сахарная отрасль Кыргызстана возрождается и уже начинает претендовать на международные рынки.
Бакыт Дегенбаев, председатель Ассоциации отечественных производителей и основатель группы на Facebook «Покупай кыргызское! Производство – основа развития!» считает, что свекловодами и сахарной отраслью в целом можно и нужно гордиться.
10 фактов о достижениях свекловодов Чуйской области, достойные восхищения.
- По результатам 2016-2017 гг. можно смело утверждать, что в КР возрождена отечественная сахарная промышленность и выращивание сахарной свеклы.
- После падения отрасли после 1991 г. 2008-2009 годы оказались дном для сахарной отрасли. Производство в эти годы было полностью погублено. А уже в 2017 году сахарной свеклой засеяно 15 500 га!
- В 2016 году было выращено 710 тысяч тонн свеклы, в 2017 году – 775 000 тонн (если учитывать, что в некоторых районах продолжается сбор урожая, можно говорить, что окончательно будет собрано почти 800 000 тонн свеклы).
- По результатам 2017 г. отечественные заводы произведут около 100 тысяч тонн сахара, что позволяет утверждать: КР сможет на 100% обеспечить себя сахаром.
- В 2018 году отечественные сахарные заводы наметили в первый раз за последние годы отправлять сахар на экспорт.
- В 2017 году количество свекловодов увеличилось до 500 фермеров. Всего обучено 2000 фермеров.
- Потребление сахара в КР составляет примерно 17 кг на одного человека в год. (Страны, где хорошо развита кондитерская промышленность, потребление сахара составляет в среднем 26-36 кг в год на человека. Казахстан – 26 кг, Россия, Беларусь, Украина – примерно 33-36 кг).
- Таджикистан является 100% импортёром готового сахара. Казахстан обеспечивает себя собственным сахаром всего на 20%. Анализ пунктов 7 и 8 позволяет спрогнозировать наличие возможности тройного роста сахарной промышленности в ближайшие годы.
- В результате использования современных агротехнологий и агротехники, обеспечения современными семенами и льготным финансированием урожайность в среднем составила 55 центнеров с 1 га. При СССР средняя урожайность составляла 38 центнеров с 1 га.
- В 2016-2017 гг. был установлен абсолютный рекорд сбора урожая в количестве 160 тонн с 1 га. В СССР за 44 000 урожая давали Героя СССР.
Бакыт Дегенбаев отмечает, что на сегодня в Кыргызстане функционируют два сахарных завода – Каинды Кант и Кошой Кант. До 1991 года в республике было 7 сахзаводов. Огромную помощь в возрождении сахарной промышленности КР, замечает Дегенбаев, оказывает проект GIZ (Германское общество по международному сотрудничеству).